Qué comer y qué beber en Manzanillo?

La cocina costera esta basada en pescados y mariscos primordialmente.

· Ceviche colimote o colimense; preparado con carne molida de pez vela, sierra o mero y chile cocinero, se sirve en tostadas.
· Pescado zarandeado
· El tatemado y el chilayo (guisos con espinazo de cerdo)
· Taquitos de ceniza
· El caldo michi (guisado con pescado blanco)
· Sopa de mariscos

Bebidas muy típicas que no se encuentran en ningún otro lado:

· Ponche de Comala (hecho con licor de frutas)
· Crema de coco
· Ponche de coco
· La tuba, licor a base del cogollo de la palma de coco
· El tejuino, hecho de maíz fermentado y servido como atole frío, acompañado de hielo y limón
· El bate, elaborado con una semilla como la chía llamada chan, de consistencia similar al atole, se toma en un recipiente de barro y suele acompañarse con miel de piloncillo.
Y para cerrar, un delicioso y típico postre:

· Cocadas
· Alfajor de coco y piña